Sacher keverék 150g

Ár:800 Ft


Darab:

Sacher torta keverék földimandulából. Cukormentes, paleo, glutánmentes, laktózmentes,

Termékleírás

Cukormentes,  gluténmentes,  laktózmentes, maglisztmentes, paleo
Sacher torta recept:
6 tojás
6 evőkanál víz
15 dkg eritrit vagy bármilyen édesítő
15 dkg Elemimózsia Sacher keverék
20 dkg paleo csokoládé
10 dkg kókuszzsír
 
Töltelékhez cukormentes lekvár, ízlés szerint.
A tojásokat ketté választjuk. A fehérjét felverjük egy pici sóval keményre. A sárgáját fehéredésig habosítjuk az édesítővel.
Ezután beleteszük a vizet, a felmelegített kókuszzsírt, majd a keveréket. Csomómentesre keverjük, ezután belekeverjük a fehérje felét, ez mehet kicsit bátrabban, majd nagyon óvatosan a fehérje másik felét is.
 
Szilikonos sütőpapírral bélelt formába teszük, előmelegített sütőben 175 fokon 40-50 percig sütjük.
Kihűtjük, ketté, vagy három felé vágjuk, betöltjük lekvárral.
Picit visszateszük a hűtőbe, amíg felolvasztjuk a csokoládét.
 
A csokoládét egy evőkanál kókuszzsírral vízgőz felett felolvasztjuk, majd egyenletesen bevonjuk vele a tortát.
 
Jó étvágyat a finom Sacher tortához!
Összetevők:  földimandulaliszt,kókuszliszt, kakópor, bambuszrost, só,
0 Ft0 items